Cvekla-rezana – Tanki kolutovi kuvane cvekle rubin cvene boje preliveni kiseloslanim nadevom uz dodatak šećera, pasterizovani bez dodatka konzervansa.  Idealna salata koja čini Vaša jela bogata proteinima i ugljenohidratima lakim za varenje.

BEBI cvekla - Koren cvekle prečnika 3,5-4,5 cm i mase oko 30 g ima sočniji ukus, manje prisustvo celuloze i atraktivniji izgled u odnosu na cveklu standardnih dimenzija. Ovo mini povrće se kuva a potom preliva kiseloslanim nadevom uz dodatak šećera i pasterizuje bez dodatka konzervansa.  Njen hemijski sastav i lekovita svojstva čine je veoma značajnom za ishranu ljudi, kako u letnjem periodu, tako i zimi, kada je naročito potrebno organizam snabdevati povrćem.

Pasterizovana cvekla

Sastav: Cvekla 400 g, voda, sirće, šećer, kuhinjska so

Fizičko hemijske vrednosti i senzorske karakteristike

Sadržaj kuhinjske soli (%)            do 2,0
Kiselost ( kao sirćetna kiselina)    do 2,0 
Boja –  svojstvena - tamno crvena
Miris – svojstvena cvekli
Ukus – prijatnog ukusa
Konzistencija – svojstvene konzistencije - čvrsta