Zvijezda gastro senf 1300 g
Sastav: voda, slačica, sirće, šećer, so, začini, boje (riboflavin (E101) i karemel (E150a)), zgušnjivač (guar gum (E412)), konzervans (K-sorbat (E202)).
Fizičko hemijske vrednosti i senzorske karakteristike
Boja – Smeđežuta
Miris – Karakterističan, svojstven na senf
Ukus – prijatno ljut, svojstven
Stanje – homogene, mazive konzistencije, bez izdvajanja tečne faze |